Huvudrätter
Butter chicken som lyckas hemma utan tandoor
Butter chicken med mör kyckling, len tomat- och gräddsås och smarta tips utan tandoor. Upptäck receptet och lyckas hemma!
Bakning och desserter
Kladdkaka med kokostosca som blir seg och kladdig
Kladdkaka med kokostosca med kladdig botten och seg topping. Få recept, gräddningstider och smarta tips för en lyckad fika.
Huvudrätter
Orange chicken med frasig kyckling och apelsinsås
Laga frasig orange chicken med apelsin, vitlök och chili på cirka 40 minuter. Se knepen som håller kycklingen krispig vid servering.
Beirut-kolgrill.se - Mat, dryck och kulinariska upplevelser i fokus
Mat, dryck och kulinariska upplevelser från hela världen
Välkommen till vår gemenskap av matälskare! På Beirut-kolgrill.se samlas flera skribenter som delar sin passion för mat, dryck och kulinariska upplevelser. Här hittar du inspirerande recept, intressanta trender och värdefulla tips som hjälper dig att fördjupa din förståelse för gastronomi. Oavsett om du är en erfaren kock eller nybörjare, erbjuder vi något för alla. Låt dig inspireras av de rika smakerna från olika kulturer och ta del av våra personliga berättelser. Stanna kvar och utforska vår värld av kulinariska äventyr!
Banoffeepaj med stadig botten och luftig grädde
Banoffeepaj med krispig botten, kola, banan och luftig grädde. Få tips för rätt konsistens och servering - läs receptet här!
Palak paneer med krämig spenatsås - enkelt grundrecept
Palak paneer med krämig spenatsås, rätt färg och mjuk paneer. Följ grundreceptet och få tips på tillbehör och smarta byten.
Chocolate chip cookies recept - sega kanter och mjuk mitt
Chocolate chip cookies recept med sega kanter och mjuk mitt. Lär dig rätt temperatur, kylning och gräddning för perfekta cookies.
Pastarecept för huvudrätt - fyra goda vardagsrätter
Pastarecept för huvudrätt med kyckling, linser, räkor och grönsaker. Lär dig få såsen att fästa och lyckas varje gång.
Cheesecake i glas utan ugn - enkelt recept för sex portioner
Cheesecake i glas utan ugn med hallon, citron och krämig färskost. Få grundrecept, smarta tips och variationer för sex portioner.
Falukorv i ugn med senap, ost och tomat
Falukorv i ugn med senap, ost och tomat. Få rätt temperatur, tid och goda tillbehör. Läs guiden och lyckas varje gång!
Kategori Huvudrätter
Glutenfri rabarberpaj med krispig smuldeg
Glutenfri rabarberpaj med mandelmjöl och havregryn. Se receptet för krispig topping, fast fyllning och säker bakning vid celiaki.
Smashed potatis med extra frasiga kanter
Lär dig laga smashed potatis med mjuk kärna och frasiga kanter. Få exakta tider, temperaturer och tips för perfekt resultat varje gång.
Baskisk cheesecake med mörk yta och krämig kärna
Baskisk cheesecake med mörk yta och krämig kärna. Få exakta tider, 230 °C och tips för lyckad bakning. Läs receptet här!
Biff stroganoff med smetana - så blir köttet mört
Laga biff stroganoff med mört kött och syrlig smetanasås. Få tips om stektid, köttval, tillbehör och vanliga misstag i vår guide.
Kategori Bakning och desserter
Chocolate chip cookies som blir sega och frasiga
Baka sega chocolate chip cookies med mjuk mitt och frasiga kanter. Få recept, gräddningstips och smart förvaring - läs guiden!
Chokladbollar utan ugn - klassiskt recept med kaffe
Gör klassiska chokladbollar utan ugn med havregryn, kakao och kaffe. Se receptet, konsistenstips, variationer och förvaring.
Vegansk brownie med kladdig mitt och sega kanter
Baka en vegansk brownie med kladdig mitt och sega kanter. Upptäck receptet, gräddningstips och goda variationer för lyckad fika.
Vegetariska bao buns som blir fluffiga och smakrika
Lär dig laga vegetariska bao buns med fluffigt bröd, tre smakrika fyllningar och rätt ångtid. Följ guiden och lyckas hemma!
Kategori Drycker och kaffe
Latte eller cappuccino? Så skiljer sig kaffe och mjölk
Latte eller cappuccino? Läs guiden om mjölk, skum, storlek och smak och välj rätt kopp för ditt kaffesug.
Kallbryggt kaffe hemma - enkelt recept med rätt proportioner
Lär dig göra kallbryggt kaffe med rätt mängd, grov malning och bryggtid. Läs receptet och få tips om servering och förvaring.
Kan kaffe bli gammalt? Så vet du om det håller
Kan kaffe bli gammalt? Läs hur länge bönor, malet och bryggt kaffe håller, hur du ser om det är förstört och förvarar det rätt.
Chai latte hemma med rätt balans mellan te, mjölk och kryddor
Lär dig göra chai latte med balanserad smak, rätt mjölk och lagom sötma. Få receptet och undvik vanliga misstag hemma.
Rabarberpaj med smuldeg som blir frasig och lagom saftig
Baka en enkel rabarberpaj med frasig smuldeg, lagom syrlig fyllning och rätt mängd potatismjöl. Se receptet och smarta tips!
Så får du saftig kycklingfilé i ugn
Laga saftig kycklingfilé i ugn med rätt temperatur och tid. Läs receptet och få knep för smakrika variationer.
Klassisk rulltårta med sylt som inte spricker
Baka en mjuk svensk rulltårta med sylt utan sprickor. Få recept, gräddningstid och knep för en följsam botten. Läs guiden!
Lasagne recept som blir krämigt och håller ihop
Lasagne recept med mustig köttfärssås, krämig bechamel och smält ost. Se knepen för saftiga lager som håller ihop och lyckas varje gång.